טובה דויטש שהיא מוסיקאית, אמא וסבתא צעירה וגם שוקולטיירית מעולה.אחרי לימודים אצל השוקולטיירים המובילים בארץ פתחה בישוב יד בנימין שבשפלה בוטיק לשוקולד בעבודת יד מוקפדת ובמראה מהפנט.

מתוך אהבתה הגדולה למוזיקה, נולד המותג "הרמוני",  שוקולד המיוצר כמו מוזיקה טובה בדיוק, בכישרון ובשלמות.

גם בשמות הפרלינים שלנו תוכלו לחוש בכך…